Să ne protejăm celulele

Omul nu numai că face parte din universul materiei. El intră în relaţie cu ea şi este influenţat în însăşi structura lui, la baza căruia stau celulele.

Efortul fizic, declanşarea şi susţinerea lucrului mecanic îşi are originea în intimitatea proceselor celulare. Oxigenul este unul din factorii indispensabili proceselor celulare. Fără el reacţiile generatoare de energie n-ar avea loc. Dar şi în cantitate foarte mare, datorită capacităţii lui extraordinare de a oxida (denaturând unele substanţe celulare) este dăunător.

Oxidarea în organism produce “radicali liberi”, cauza unui şir de reacţii de instabilitate, care deteriorează membranele celulare, nucleul celular sau chiar AND-ul (purtător de programe genetice). Radicalii liberi, într-o anumită proporţie, joacă rolul de protector imunitar. Echilibrul îl stăpânesc antioxidanţii.

Predominanta radicalilor li-beri generează aşa-numitul stress oxidativ, cauzator de oboseală şi accelerarea procesului de îmbătrânire.

De aceea se recomandă alimente bogate în antioxidanţi, dar există şi o serie de suplimente alimentare (susţinătoare de efort) cu conţinut ridicat de antioxidanţi sub formă concentrată.

Sportivii sunt importanţi be-neficiari ai acestora. Suntem însă partizanii administrării lor numai sub control medical.

La îndemâna noastră stau însă produsele naturii: ceaiul verde, strugurii (cu sâmburi cu tot !), rodiile, grapefruitul, fructele de pădure. Folosiţi-le!

Cuvinte cheie: celule, oxigen, energie, antioxidanţi, îmbătrânire,

Acest articol a fost vizualizat de 65 ori